La douzaine d’escargots ou la ½ douzaine d’escargots
20 € / 10 €Oeuf Mimosa x 2
7 €Le gaspacho du moment
8 €Carpaccio de boeuf et salade de roquette, copeaux de parmesan
18€Salade de scampis poêlés (Salade, ananas, scampi poêlé, asperge verte , tomates cerise )
21 €Salade gourmande (Salade, magret de canard fumé , foie gras, tomates, croûtons, pignon de pin )
22 €Salade norvégienne (Salade , champignons frais , saumon fumé , oignons, câpres )
19 €Salade pomodoro et mozzarella (Tomates, mozzarella buffala, basilic, olives, vinaigre balsamique, huile d'olive )
18 €Tête de veau sauce gribiche et ses crudités
25 €Bouchée à la reine, Spätzle
26 €Choucroute de l’Auberge aux 5 viandes
25 €Bœuf gros sel et ses crudités
25 €Saumon grillé sur choucroute sauce vierge, pommes de terre vapeur
28 €Gambas grillé flambées, Accompagnées de pommes de terre sautées et légumes
29 €Gratin de L'auberge: pommes de terre, lardons, crème champignons ,munster et salade verte
19 €Gratin de spätzle au fromage de Ribeaupierre à l'ail des ours et salade verte
18 €Tarte à l'oignons, crudités et salade
14 €Assiette de crudités
14 €Tartare de boeuf au couteau, frites et salade
27 €Onglet de veau sauce échalotes, spätzles et légumes
26 €Rosbeef sauce tartare et frites
22 €Escalope de veau viennoise, frites et légumes
25 €Filet de canette sauce agrumes, Gratin de pommes de terre et légumes
24 €Côte de boeuf flambée, frites et Salade (+ 1kg 200 ) pour 2 personnes sauces aux choix
77 €*Supplément Sauce au ChoixCrème, Béarnaise ou Beurre maître d’hôtel
3 €Assiette gourmande de 3 fromages
14 €Salade de fruits
10 €Vacherin glacé maison aux saveurs vanille, fraise & passion
10 €Tarte aux fruits maison
9 €Café gourmand
9,50 €Éclair exotique garni d'une compotée de fruits, mangue et d'une mousse coco
9,50 €Pavlova ensoleillée aux parfums d'hibiscus (Melon, pêche, abricot )
10 €Gratin gourmand de fruits rouges
11 €Glace 3 boules Vanille, Café, Chocolat, Pistache,Fraise, Framboise, Citron Mangue, Myrtille
9 €
