Hôtel Restaurant à Colmar
Le Grand Hôtel Bristol
Le Grand Hôtel Bristol est un hôtel emblématique de Colmar situé face à la gare. Ancienne bâtisse du 20ème siècle, vous serez charmés par le salon Zuber au design et lignes contemporaines, les salles de séminaires lumineuses, l’authenticité de la Brasserie l’Auberge et le calme des 91 chambres, fonctionnelles et à la décoration soignée.
Le concept
design & authenticité
Depuis 2018, l’hôtel a bénéficié de rénovations. Un nouveau style s’invite dans cette ancienne bâtisse du 20ème siècle : un voyage où se mèle subtilement le passé et le présent.
Au rez-de-chaussée se trouve une majestueuse fresque signée par la célèbre manufacture Zuber reconnue mondialement. Cette pièce s’inscrit parfaitement dans le style architectural du bâtiment. Plongez-vous dans un décor panoramique chargé d’histoire qui allie un savoir-faire alsacien à un patrimoine préservé.
Les chambres & suites
Idéalement situé en face de la gare de Colmar, le Grand Hôtel Bristol vous propose 91 chambres et suites qui conjuguent tradition, élégance et modernité.
Le restaurant
La Brasserie l’Auberge vous accueille dans une ambiance conviviale et chaleureuse. Une institution dans le paysage gastronomique de la ville de Colmar proposant une cuisine traditionnelle alsacienne qui « flirte avec une certaine modernité »
Les salles de séminaire
Pour sublimer vos événements professionnels ou personnels, le Grand Hôtel Bristol vous propose 5 salles de séminaire. Équipés des dernières technologies, nos espaces de travail peuvent accueillir jusqu’à 150 personnes.