Assiette de saumon cru mariné et ses toasts
22 €Matjes fumés et sa salade de pommes de terre
18 €Salade vigneronne de l’Auberge ou ½ salade vigneronne de l’Auberge
16,50 € - 10 € Pâté en croûte maison, crudités
16,00 €Quiche Lorraine, salade
15 € Assiette de crudités
12 € Soupe du moment
8 € Carpaccio de bœuf, copeaux de parmesan, frites et salade
22 €Tartare de bœuf au coûteau, frites et salade verte
26,50 €La tête de veau sauce gribiche et ses crudités
23,50 € Bouchée à la reine, nouilles
24 €Bœuf gros sel et ses crudités
24 €Choucroute de l’Auberge aux 5 viandes
25 €Choucroute végétarienne : légumes, pommes de terre vapeur et sauce vierge
22 €Gratin de spaetzle au Ribeaupierre à l’ail des ours et salade verte
18 €Tarte à l'oignon et salade verte
14 €Chateaubriand pour 2 personnes 550gr, sauce béarnaise, frites et légumes
68 €Filet de bœuf beurre Maître d‘Hôtel ou béarnaise, frites et légumes
33 €Filet de bar rôti, sauce vierge et légumes
28 €Cordon bleu au munster à l'ancienne, sauce crème, frites et légumes
28 €Saumon sur choucroute, sauce vin blanc
26 €Escalope de veau viennoise, frites et légumes
25 €Escalope de veau à la crème, nouilles et légumes
25 €Burger Maison, frites et salade
25 €Assiette gourmande de 3 fromages et salade verte
13 €Vacherin glacé Maison
10 €Kougelhopf glacé au Marc de Gewurztraminer
10 €OEufs à la neige caramélisés
10 €Panacotta, coulis du moment (sans lactose)
9 €Crème brûlée à la vanille
9 €Café gourmand
9 €Tarte Maison
8,50 €Glace 3 boules Vanille, fraise, chocolat, café, framboise, poire, citron, pistache
8,50 €
